Guacamole Reseptit

Itsetehty Guacamole

Guacamole sopii moneen. Leivän kanssa tarjottavaksi, nachojen kanssa tai salaatin rinnalle. Ihana maku syntyy tuoreista raaka-aineista! Avokado jo itsessään on maukas ja ravinteikas lisä ruokavalioon.

Itsetehty Guacamole

  • 4 kypsää avokadoa
  • ½ tl suolaa
  • ½ sitruuna, mehu tai 1 lime, mehu
  • ½ sipuli kuutioina
  • 1 tomaatti kuutioina
  • ripaus mustapippuria
  • loraus laadukasta oliiviöljyä

Kuori avokadot ja poista kivet. Muussaa avokadot haarukalla laakeassa kulhossa muussiksi, pilko sipuli ja sekoita joukkoon. Lisää suola, sitruuna/limemehu ja kuutioi tomaatti, lisää joukkoon. Mausta mustapippurilla ja lorauta perään hyvää oliiviöljyä. Sekoita ja anna tekeytyä jääkaapissa noin 15-30 minuuttia. Nauti salaatin / ruoan lisukkeena, nachojen kanssa tai leivän päällä.

Kuvituskuvan lähde.

Tekstin kirjoittaja: Riikka Hollo

Riikka Hollo

Toimittaja-copywriter. 15 vuotta yrittäjänä toiminut, monessa liemessä keitetty viestinnän moniosaaja, joka on aina valmis uusiin haasteisiin. Rakastaa liikuntaa ja hyvää ruokaa. On nähnyt omakohtaisesti, että liikunta ja hyvä ravinto auttavat kaikkeen.

Riikka kirjoittaa Gains.fi:hin kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista, kauneudesta, terveydestä, liikunnasta ja ravinnosta.

Lue koko esittely