Avokado on todellinen terveyspommi. Tarvitsemme kaikki hyviä rasvoja, ja niitä saamme mm. avokadosta. Siinä on myös hermoston ja lihaksiston toimintaan myönteisesti vaikuttavaa kaliumia sekä B-, E- ja K-vitamiineja. Avokado sopii mainiosti myös erilaisiin smoothieihin.
Avokado-vadelmasmoothie
- 1 kypsä avokado
- limemehua
- 3 rkl pakastevadelmia tai tuoreita, jos saatavilla
- Tuoreita mintunlehtiä (maun mukaan)
- 1 dl soijajogurttia
- Hunajaa makeutukseen (voi jättää pois)
Mittaa kaikki ainekset blenderiin tai sekoita sauvasekottimella tasaiseksi juomaksi. Jos smoothie on liian paksua, lisää tilkka soijamaitoa tai vettä.
