Ruokavalio ja uni

Ruoka-aineiden ajoituksella ja valinnoilla voi olla iso merkitys unirytmiä ja unen laatua ajatellen. Tässä tekstissä esittelen muutamia perusasioita siitä, miten ruokavalio ja uni ovat sidoksissa toisiinsa.

Proteiini sisältää aminohappoja. Nykyään on trendikästä syödä paljon rahkaa tai muita proteiinituotteita, mutta varsinkin iltaisin nautittuna liika proteiini voi aiheuttaa ongelmia. Proteiinin sisältämät aminohapot sisältävät typpeä, josta elimistö pyrkii pääsemään eroon mahdollisimman nopeasti. Typpi eritetään suureksi osaksi virtsan välityksellä, joten yölliset vessaheräilyt saattavatkin johtua proteiinipitoisesta iltapalasta. Liika proteiini kasvisten ja kuitujen kustannuksella saattaa aiheuttaa myös ummetusta ja huonosti toimivalla vatsalla on hankala nukkua.

Hiilihydraatit ovat olleet monella jopa pannassa, kiitos trendikkään karppaamisen. Reiluhko annos hidasta hiilihydraattia iltaisin saattaa kuitenkin edesauttaa nukahtamista, sillä hitaat hiilihydraatit rauhoittavat (mm. serotoniini- ja melatoniinituotannon kautta) ja pitävät verensokerin tasaisena läpi yön. Nopeat hiilihydraatit aiheuttavat taas verensokerin heittelehtimistä myös öisin, mikä johtaa usein rauhattomaan uneen, painajaisiin (aivot saavat liikaa energiaa) ja yöheräilyyn. Hiilihydraatit kannattaa nauttia 1-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Jos heräät yöllä omasta mielestäsi ilman syytä, saatat saada helposti unen päästä uudelleen kiinni jos käväiset syömässä kevyen hiilihydraattipitoisen yöpalan.

Rasva on hieman poikkitieteellinen tapaus, sillä sen on havaittu olevan sekä haitaksi että hyödyksi. Rasva antaa pitkään energiaa, mutta voi närästää tai aiheuttaa levottomuutta. Jos haluat kokeilla rasvaa iltapalaksi, niin kokeile syödä sitä joko juuri ennen nukkumaanmenoa, tai sitten joko 1-2 tuntia ennen nukkumaanmenoa ja sen jälkeen mahdolliseen yöheräilyyn hiilihydraatteja. Jos haluat antaa kehollesi hieman enemmän aikaa sulatella rasvaa, nauti se 3-4 tuntia ennen nukkumaanmenoa ja pureskele vielä tunti ennen nukahtamista kevyesti hiilihydraatteja.

Allekirjoittaneen uni-iltapala pitää sisällään kaurapuuroa, marjoja, ruokalusikallisen öljyä ja joskus heraproteiinia. Mitä enemmän hiilihydraatteja syö, sitä enemmän täytyy juoda vettä, sillä jokainen hiilihydraattigramma sitoo nestettä noin kolme grammaa.

Teksti on osa Terveysmyrskyn univalmennuksen kokonaisuutta.